ခ်ဥ္ေရဟင္း ၂ေယာက္စာ တအိုးအတြက္
၁။ ကန္းစြန္းရြက္တစည္း
၂။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးတလံုး
၃။ ငပိစိမ္းစားအနည္းငယ္
၄။ မရမ္းၿပား ၄ ၿခမ္း
၅။ အစိမ္းမွုန္႕ ၁ ဇြန္း
၆။ ငါး သို႕မဟုတ္ ပုဇြန္ လိုအပ္ပါတယ္။
ဒီေန႕ေတာ့ ငါးမသံုးပဲ ပုဇြန္ အရြယ္ေတာ္ ၄ေကာင္ေလာက္ ႏႊင္ ပါးပါးလွီးပီး အိုးတလံုးထဲ ကန္စြန္းရြက္ ေရေဆးႏႊင္ထားတာေတြနဲ႕ ေရာထည့္လိုက္ပါတယ္။ ေနာက္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုလည္း လွီးမေနေတာပဲ လက္နဲ႕ပဲ ေၿခပီး ငပိစိမ္းစား မရမ္းၿပား အစိမ္းမွုန္႕ တို႕နဲ႕တူတူ ငံၿပာရည္ နဲ႕ ဆီ တစ္ဇြန္းေလာက္ ဆမ္း အိုးထဲထည့္ပီး လက္သန္႕သန္႕နဲ႕ နယ္ပါတယ္။
ေနာက္မီးဖိုေပၚမွာ မီးေအးေအးနဲ႕ ႏြမ္းေအာင္တည္ပီး ႏြမ္းလာရင္ ေရၿမွုပ္ေအာင္ထည့္ပီး ပြက္ပြက္ဆုူေအာင ထပ္တည္ပါတယ္။ ပြက္ပြက္ဆူလာရင္ အရသာအေပါ့အငံၿမည္းပီးလိုတာထည့္ပီးရင္ အရသာရွိလွတဲ့ ကန္စြန္းရြက္ခ်ဥ္ေရတခြက္ရပါပီရွင္။
ခ်ဥ္ေရဟင္းနဲ႕ လိုက္တာက ငါးေၾကာ္ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးေပမဲ့ ဒီေန႕ေတာ့ၾကက္သလံုးေၾကာ္ေလးပဲ လုပ္စားၿဖစ္ပါတယ္။ အရင္ဆံုး ၾကက္သြန္ၿဖဴတဥ ဂ်င္းလက္ ၂ ဆစ္ေလာက္ကို ညက္ေအာင္ေထာင္းပီး ၾကက္သား နုပ္နုပ္စင္းထားတဲ့ အထဲကို အေရညွစ္ထည့္ပါတယ္။ ပီးရင္
ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႕
ၾကက္သြန္ၿဖဴ ဂ်င္းေထာင္းထာတဲ့ အနည္းငယ္
ဂ်ံဴမွုန္႕အနည္းငယ္
ၾကက္ဥအၾကည္ေရ
ပဲငၿပာရည္အေနာက္ နဲ႕ ဆားအနည္းငယ္ ထည့္ပီး သမသြားေအာင္ နာနာနယ္ပါတယ္။
ပီးေနာက္ လက္မွာ မကပ္ေအာင္ ဆီအနည္းငယ္ စြတ္ပီး ၾကက္သားကို အရြယ္ေတာ္ အလံုးေလးေတြ ၿဖစ္ေအာင္ လံုးပါတယ္။
ေနာက္ ဆီပူပူမွာ ၾကက္သားလံုးေလးေတြ ထည့္ပီး အက်က္ညီေအာင္ မီးေအးေအးနဲ႕ ေၾကာ္ပါတယ္။
ကဲ ဒီေန႕ညစာ ကန္စြန္းရြက္ခ်ဥ္ေရဟင္းေလး နဲ႕ ၾကက္သလံုးေၾကာ္ေလးရပါပီရွင္။
